Le Blog de Moutfou

10 mars 2008

Biscuits fourrés au chocolat blanc

Proportions 125g de beurre ramolli 2 portions vache qui rit 60g de cacahuètes grillées et concassés finement (ou en poudre) 100g de sucre glace 1 c à s de cacao amer 200g de farine 100g de chocolat blanc fondu (ou pâte à tartiner au chocolat blanc) Préparation...

Posté par moutfou à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2008

Petits Gâteaux A La Noix De Coco

C’est une recette que j’ai noté d’une émission de « Ch’hiwate bladi » animée par notre Choumicha. Ingrédients 500g de farine 125g de beurre 1 œuf 200g de sucre en poudre 10 cl d’huile 50g de noix de coco râpé 1 sachet de levure pâtissière 1 sachet de...

Posté par moutfou à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2008

Cake à la noix de coco et aux abricots secs

Proportions Pour un petit cake 150g de farine 2 œufs 125g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 50g de noix de coco râpé 1 yaourt nature 8 cl d’huile 1 sachet de levure chimique 50g d’abricots secs Préparation Laver les abricots secs à l’eau bouillante,...

Posté par moutfou à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2008

Biscuits au caramel

Il me restait des blancs d’œufs, j’ai décidé de les utiliser pour la confection de ces petits biscuits. Proportions 2 blancs d’œufs 100g de sucre 100g de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé Farine (250g à 350g selon absorption) 1 pincée de sel ½ pot...

Posté par moutfou à 23:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2008

Ghoriba au lait concentré

Ingrédients : 4 œufs 15 cl d’huile 150g de sucre en poudre 200g de lait concentré sucré 3 sachets de levure à pâtisserie 2 sachets de sucre vanillé Le zeste d'un demi citron 600g à 700g de farine (selon absorption) Garniture 100g de sucre glacé Huile...

Posté par moutfou à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2008

Gâteau fourré crème cacahuète

J’aime beaucoup faire des gâteaux à base de crème au beurre, en générale tout le monde les apprécie. Des fois pour aller voir de la famille j’en prépare toujours un pour l’emporter avec moi et à chaque fois je dois changer le goût de la crème utilisée....

Posté par moutfou à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 février 2008

Gâteau renversé aux poires

Proportions 3 petites poires 2 c à s de nappage pâtissier Caramel 125g de sucre 1 c à s de jus de citron Biscuit 3 oeufs 80g de sucre 125g de farine 1 sachet de levure chimique 3 c à s d'huile 1 zeste de citron Préparation Peler, épépiner et couper les...

Posté par moutfou à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2008

Mousse aux fraises

Proportions 600g de fraises 25 cl de crème fraîche 150g de sucre en poudre 3 blancs d’œufs 1 pincée de sel Préparation : L aver, équeuter les fraises et découper-les en dés. M ixer les fraises avec 100g de sucre pour obtenir une purée. D ans un bol, monter...

Posté par moutfou à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2008

Pavé Au Chocolat Fourré A La Grenadine

Proportions Génoise 4 oeufs 150g de farine 1 c à s de cacao en poudre amer 100g de sucre 1 c à c de levure chimique Crème au beurre à la grenadine 2 jaunes d'oeufs 60g de sucre 150g de beurre (moi j'utilise de la margarine) 1 c à s de sirop de grenadine...

Posté par moutfou à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2008

Restes de cake?

C’est une recette improvisée avec des restes de cake. BOULES CHOCOLAT Ingrédients 250g de restes de cake mixés 1 c à s de cacao amer 2 c à s de nutella 2 c à s de praliné amandes 2 à 3 c à s de nappage pâtissier 150g de chocolat blanc Préparation Dans...

Posté par moutfou à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 > >>