Le Blog de Moutfou

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4 décembre 2023

Easy birthday cakes : kitkat cake + Doll cake

Genoise + creme au beurre + ganache au chocolat et le tout décorer de bonbons chocolat, kit kat ….

Posté par moutfou à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitkat-birthday easy cake-doll cake- chocolate ball-

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3 février 2023

My chocolate birthday soccer cake

Posté par moutfou à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat ganache chocolat crème chocolat, playmobil, pâte à sucre, silhouettes en chocolat

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3 janvier 2022

My Overload Chocolate Cake

Posté par moutfou à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat ganache chocolat crème chocolat

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14 octobre 2015

Gâteau anniversaire pour fille

C'est un gâteau d'anniversaire que j'ai réalisé pour les 2 ans de Nour el houda. il s'agit d'une génoise fourrée à la crème au beurre pralinée, morceaux d'ananas et décorée de pâte d'amande. Pour la recette de la pâte d'amande : 200g de poudre amande...

Posté par moutfou à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau anniversaire chat, pâte amande, cat face cake

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1 octobre 2015

Gâteau anniversaire

C'est un gâteau d'anniversaire que j'ai réalisé pour les 3 ans de Rayan.

Posté par moutfou à 00:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuille azyme

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19 novembre 2014

Hello kitty cake

Un gâteau que j’ai préparé pour ma petite nièce, Nour el houda. C’est une génoise à la vanille fourrée à la crème au beurre au chocolat, décorée de pâte de sucre.

Posté par moutfou à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hello kitty, gâteau anniversaire

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5 septembre 2014

Rayan’s 2nd birthday cake : cat cake

Un gâteau chat que j'ai fait pour le 2eme anniversaire de Rayan. C’est une génoise fourrée à la crème au beurre, le tout couvert de pâte de sucre. Pâte à sucre C’est une recette que j’ai vu sur la chaîne ″samira TV″à laquelle j’ai introduit quelques modifications....

Posté par moutfou à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 juin 2014

Gâteau opéra

C’est une génoise fourré de ganache au chocolat, de crème au beurre au café et le tout décoré de ganache, de vermicelles chocolat ainsi que des copeaux au chocolat réalisé avec un couteau économe.

Posté par moutfou à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: copeaux chocolat, créme café, ganache, gateau opera

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9 juin 2014

Gâteau mangue

Proportions Génoise 3 œufs 100g de sucre 125g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Crème 1 œuf 110g de beurre ramolli 4 c à s de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 c à s d’huile neutre 100g chocolat blanc Décor...

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Tags: mangue

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10 juillet 2013

Joyeux anniversaire Rayan

Ingrédients Génoise 3 œufs 3 c à s d'eau chaude 100g de sucre 125g de farine 1 c à s de poudre de cacao amer 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Crème au beurre à la ganache blanche 1 œuf + 1 jaune d'œuf 80g de sucre...

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Tags: anniversaire, birthday

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