Gâteau Sans Cuisson

Proportions

• 100 g de biscuits petits beurre

• 50 g de meringue

• 2 œufs légèrement battus

• 150 g de sucre

• 50 g de cacao

• 100 g de chocolat noir

• 300 g de beurre

Préparation

Cassez en petits morceaux les biscuits et les meringues avec les doigts. Ne réduisez surtout pas en poudre.

Faites fondre le chocolat et beurre au bain-marie, et laissez refroidir. Ajutez les œufs, le sucre et le cacao ; mélangez bien.

Tapissez un moule à terrine de film alimentaire et versez-y la préparation en tassant un peu.

Placez au réfrigérateur pendant 6 h minimum, voire toute une nuit si possible !