Ghoriba A La Vanille Et Au Sésame

Proportions

• 500g de farine (jusqu'à 600g)
• 3 œufs
• 250g de sucre
• 25 cl d’huile
• 1 sachet de levure chimique
• 2 sachets de sucre vanillé
• 1 pincée de sel

Décor

• 3 c à s de sésame grillé
• 1 c à s de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

Dans un bol, fouettez les œufs avec le sucre, et la pincée de sel, environ 2 min ; ajoutez en fouettant l’huile, puis la farine petit à petit, la levure et la vanille. On obtient une pâte molle et homogène.

Dans une assiette, mélangez les éléments du décor : sucre, sésame et vanille.

Huilez les mains, formez des petites boules de pâte et les passer dans le mélange précédent, posez sur la plaque de four, faites cuire 10 min.