03 octobre 2015

Petits fours amandes (recette 2)

Ce sont des petits fours que j'aime beaucoup c'est pourquoi j'essaie toujours de les refaire en espérant qu'elle ressemble à celle du boulanger, je suis très satisfaite de cette recette. 200g d'amandes en poudre 200g de sucre glace 2 blancs d'oeufs (ou plus selon absorption) 1 sachet de sucre vanillée  1 zeste de citron 1 pincée de sel 1 c à c de confiture  Préparation  Mélanger les ingrédients secs puis ajouter les blancs d'oeufs un à un jusqu'à obtention d'un mélange homogène ni dure ni trop... [Lire la suite]
Posté par moutfou à 23:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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