Le Blog de Moutfou

31 mai 2008

Cake aux figues sèches (recette n°2)

Pour la recette n°1 suivez ce lien : http://moutfou.canalblog.com/archives/2008/03/16/8345634.html Proportions Pour un petit cake 150g de farine (+ 1 c à s pour les figues)125g de beurre ramolli2 œufs200g de figues sèches100g de sucre glace60g de fromage...

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25 avril 2008

Cake aux carottes et à la noix de coco

Proportions 150g de farine 125g de sucre glace 2 œufs 1 sachet de levure chimique 4 c à s d’huile 50g de noix de coco râpé 1 pincée de sel Pour le jus de carotte 1 carotte moyenne (environ 100g) 10 cl de jus d’orange Préparation Tamiser la farine avec...

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16 mars 2008

Cake aux figues sèches

Proportions Pour un petit cake 150g de farine 125g de beurre ramolli 2 œufs 10 figues sèches 75g de raisins secs 1 zeste d’orange 100g de sucre glace 2 c à s de sucre roux 2 c à s de miel 1 sachet de levure chimique 5 cl d’eau de fleur d’oranger Préparation...

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1 mars 2008

Cake à la noix de coco et aux abricots secs

Proportions Pour un petit cake 150g de farine 2 œufs 125g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 50g de noix de coco râpé 1 yaourt nature 8 cl d’huile 1 sachet de levure chimique 50g d’abricots secs Préparation Laver les abricots secs à l’eau bouillante,...

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1 décembre 2007

Cake aux poires

Proportions Pour un petit cake 150g de farine 2 œufs 80g de sucre glace 100g de fromage blanc 8 cl d’huile 1 sachet de levure chimique ½ c à c de cannelle ¼ c à c de gingembre en poudre ¼ c à c de noix de muscade en poudre 2 c à s de raisins secs 1 pincée...

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17 novembre 2007

Muffins chocolat-noix de coco

Proportions 60g beurre ramolli 2 cuillère(s) à soupe cacao 70g chocolat noir 125g farine 1 sachet de levure 150g noix de coco râpée 2 oeufs 1 sachet de nescafé dilué dans 5 cl d’eau chaude 3 c à s de sucre Pour le caramel 125g de sucre 10cl de lait Préparation...

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16 novembre 2007

Cake au au sirop d’oranges

Proportions 4 oeufs 100g de sucre 15 cl d’huile 250g de farine 2 sachets de sucre vanillé 2 sachets de levure chimique 3 gouttes d’extrait d’amande amer 20 cl de sirop d’oranges Zeste râpé d’un citron Décor 100g de chocolat Vermicelle en couleur Préparation...

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14 novembre 2007

Muffins vanille

Proportions 200 g de farine 2 œufs 100 g de fromage blanc 150 g de sucre 3 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 150 g de beurre ramolli 1 pincée de sel 2 c à s de fruits confits Décor Chocolat fondu Préparation Tamiser ensemble la farine...

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14 novembre 2007

Cake Aux Fruits Confits

Proportions 100 g de sucre semoule 2 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 c à s de nappage pâtissier 100 g de cerises confites 50 g de raisins secs Quelques gouttes d'extrait d’amande amère 100g de beurre mou Préparation La veille, lavez...

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12 novembre 2007

Cake au trois parfums

Proportions 300 g de farine 200 g de sucre glace 4 œufs 200 g de beurre 2 sachets de levures chimiques 1 pincée de sel 1 c à c de chocolat en poudre 50 g de poudre d’amande (ou 1 c à s de praliné amande) 2 sachets de sucre vanillé Préparation Tamiser...

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