05 septembre 2014

Rayan’s 2nd birthday cake : cat cake

Un gâteau chat que j'ai fait pour le 2eme anniversaire de Rayan. C’est une génoise fourrée à la crème au beurre, le tout couvert de pâte de sucre. Pâte à sucre   C’est une recette que j’ai vu sur la chaîne ″samira TV″à laquelle j’ai introduit quelques modifications.   Ingrédients pour environ 500g de pâte à sucre : 1 blanc d’oeuf 450g à 600g de sucre glace spécial pâtisserie 1càs de glucose Fécule de maïs (maïzena) Préparation : Mélangez le blanc d’œuf  avec le glucose. Chauffer le mélange au bain-marie... [Lire la suite]
Posté par moutfou à 15:54 - - Commentaires [2] - Permalien [#]