C’est une version gourmande de cake à ma façon, je le fais avec du fromage blanc fait maison. Il arrive des fois en faisant bouillir du lait on s’aperçoit qu’il a tourné, je ne le jette pas j’y ajoute une grande pincée de sel, trois gouttes de vinaigre...

Sablés soleil C’est une très bonne recette que j’ai testée du blog de Latifa, le lien pour son blog est le suivant : http://lessecretsdecuisineparlatifa.blogspot.com/p/les-gateaux-marocains.html la recette de ces sablés est une copie de l ‘original ....

C'est un délice de mon enfance, que j ai voulu faire à ma façon et c'est en surfant le blog du chef afechkou que je me suis rappelée de cette pâtisserie. En fait, c est la finition de son gâteau ‘cigares au chocolat’ qui m'a donné l'idée de cette pâtisserie,...