Biscuits au beurre de cacahuètes

Ingrédients :

50g de beurre
3 c à s de beurre de cacahuètes
100g de sucre glace
2 portions vache qui rit
100g de farine
½ c à c de levure chimique
1 jaune d’œuf

Préparation

Tamiser la farine avec la levure chimique.

Travailler en crème le beurre, le beurre de cacahuètes, le fromage et le sucre glace.

Ajouter la farine et terminer avec le jaune d’œuf.

Former des petites boules de la taille d’une noix, mettre sur plaque huilée et aplatir chaque boule avec le dos d’une fourchette.

Faites au four moyen jusqu’à légère dorure.