10 février 2009

Mini Harchas Ou Galettes De Semoule

Proportions 500g de semoule fine + 2 c à s de grosse semoule180 g de sucre 1 c à s de miel10cl d’huile1 c à s de beurre ramolli 15 cl de lait chaud2 œufs légèrement battus3 c à s d’eau de fleur d’oranger2 c à s de graines de sésame1 c à s d’anis2 sachets de levures chimiques1 c à c rase de sel Préparation Tamiser les 2 semoules avec les levures, ajouter le sel, les grains de sésame, l’anis et le sucre Ajouter le beurre, l’huile, le miel et les œufs. Mélanger le tout sans trop travailler. Terminer avec le... [Lire la suite]
Posté par moutfou à 20:15 - - Commentaires [6] - Permalien [#]