5 novembre 2007
Gâteau crème en étapes
Proportions
· 300g de crème au beurre (Arôme : un sachet de nescafé dilué dans une cuillère à soupe d’eau chaude)
· Génoise de 20cm
Pour la recette de la crème et de la génoise suivre les deux liens :
http://moutfou.canalblog.com/archives/2007/11/05/6782366.html
http://moutfou.canalblog.com/archives/2007/11/05/6782508.html
Préparation
En voici un autre du même style, l'arôme de la crème qui diffère, elle est au praliné allégée d'une meringue italienne.
Le gâteau ci-dessous est à base de crème au beurre pralinée et chocolat, la crème est allégée d'une meringue italienne.
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